生鲜乳的生产、收购、运输环节是否符合规定？区畜牧兽医局给你答案2018/4/25 9:57:09
4月24日知即墨APP从区畜牧兽医局获悉，为进一步提高全区畜产品质量安全和公共卫生安全，确保不发生重大畜产品质量安全事件和重大舆情事件，保障广大人民群众身体健康，根据畜产品质量安全整治“百日会战”行动的指导思想与整治目标，即墨区畜牧兽医局4月份主要针对生鲜乳的生产、收购、运输环节进行了拉网式检查。
检查内容为生产环节包括投入品使用、遵守生鲜乳生产技术规程、布病结核病等检疫检测、生鲜乳去向等情况；收购环节包括收奶站执行生鲜乳收购许可、收购销售记录、质量安全承诺、留样检测、凭奶牛布病结核病检测合格证收奶和在线信息上传等8项监管制度落实等情况；运输环节包括生鲜乳运输许可制度、运输车生鲜乳交接单制度落实等情况。
此次检查，共出动执法车辆12车次，执法人员48人次。抽检奶样190批次，合格率达到100%。未发现在生产过程中非法添加有毒有害物质。各项规章制度的制定情况，基本符合要求。对收购销售记录不全面的单位责令立即整改，尽快完善各项记录。
检查内容为生产环节包括投入品使用、遵守生鲜乳生产技术规程、布病结核病等检疫检测、生鲜乳去向等情况；收购环节包括收奶站执行生鲜乳收购许可、收购销售记录、质量安全承诺、留样检测、凭奶牛布病结核病检测合格证收奶和在线信息上传等8项监管制度落实等情况；运输环节包括生鲜乳运输许可制度、运输车生鲜乳交接单制度落实等情况。
此次检查，共出动执法车辆12车次，执法人员48人次。抽检奶样190批次，合格率达到100%。未发现在生产过程中非法添加有毒有害物质。各项规章制度的制定情况，基本符合要求。对收购销售记录不全面的单位责令立即整改，尽快完善各项记录。
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