“替罪的羔羊”2021/4/15 8:45:20
近年来,因食用被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生,且后果极其严重。我国虽然早已禁止使用“瘦肉精”类药物,但在畜牧业生产中“瘦肉精”的使用仍屡禁不止。
今年的央视315晚会上,河北的“瘦肉精”案例,且喂了“瘦肉精”的羊流向全国多地,引起社会各界广泛关注。自2011年3月15日“瘦肉精”事件曝光,到2021年再次被推到舆论的风口浪尖,“瘦肉精”缘何频频成为社会的焦点,让我们为您揭开“瘦肉精”的神秘面纱!
“瘦肉精”是一类药物的术语,市场上常见的“瘦肉精”主要是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种。将“瘦肉精”加入到饲料中,可以增加动物的瘦肉量,使肉品提早上市、降低成本。现代社会,人们高度关注食品健康,为了少吃油腻,不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉。经过“瘦肉精”喂养的动物,恰恰迎合了市场的需求和广大消费者的心理。
据了解,“ 瘦肉精”会在动物组织内形成残留,消费者食用后直接危害人体健康,可导致急性中毒,表现为心悸、肌肉颤动、手指震颤等,患者手脚有沉重感,甚至无力站立,可伴有头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等症状。我国在2002年就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。
“瘦肉精”进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉生长,尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成,加速脂肪的转化和分解,提高牲畜的瘦肉率。
羔羊无罪,在食品安全高度被社会关注的今天,食品监管制度同样日益完善,对非法添加物质的检测方法也越来越精准可靠。
谱尼测试作为国内大型综合性检测认证集团,可对动物生鲜肉、内脏、饲料以及动物尿液进行专业的“瘦肉精”检测。
我们将协助监管部门和广大肉制品生产企业严把食品安全质量关,让“瘦肉精”无处遁形!让百姓吃上放心肉!
如您有相关检测需求或咨询事务,请拨打谱尼测试集团江苏有限公司服务热线 4008195688,或登录集团官网查询。
谱尼测试
PONY谱尼测试集团作为中国检测行业持续领跑者,创立于2002年,集团总部位于北京,是由国家科研院所改制而成,现已发展成为拥有逾6000余名员工,由近30个大型实验基地及近100家全资子、分公司组成的服务网络遍布全国的大型综合性检测集团。我们拥有30多万种分析方法,每年进行2700多万次的测试, 2020年9月16日,谱尼测试成功在深交所上市,成为创业板注册制后首家上市的第三方检验集团,股票代码为300887。
谱尼测试具备CMA、CNAS、食品复检机构、CATL、CCC、DILAC等资质,具备医疗机构执业许可证、医疗器械生产许可证等。得到生态环境部、农业农村部、市场监督管理总局、国家卫健委、民航局等多个国家部委认可及授权,检测报告获90多个国家和地区的公认。谱尼测试是北京市批准的生物医药类工程实验室、北京市科委认定的工程技术研究中心、博士后科研工作站、谱尼医学获批成为北京市首批新冠病毒核酸检测单位。
谱尼测试集团可提供综合性检测、计量校准、验货、评价、审厂等专业化一站式技术解决方案。业务领域涵盖食品安全检测、乳品检测、转基因检测、白酒检测、烟草检测;农产品检测;保健品检测;生物制品、药品(中药、化药、生物医药)分析及安全性评价、仿制药一致性评价、药物毒理生物安全性评价、药效学、药代动力学、药品成分分析、药品基因毒性杂质分析、药包材相容性等分析和评价工作;生态环境监测、大气监测、环境咨询与运维/环保管家、空气治理净化;节能环保碳交易/碳中和/碳核查;医学医疗检验、核酸检测、抗体检测、肿瘤筛查、精准医疗、基因检测;口罩、医美材料检测等医疗器械检测;毒理病理实验;化妆品检测、化妆品人体功效试验;日用消费品、纺织、玩具检测;汽车整车及汽车零部件检测、新能源汽车及燃料电池检测;电器设备检测、无损检测、锂电池安全测试及危险品货物运输条件鉴定;建筑材料与工程检测、新材料检测;环境可靠性试验;电磁兼容EMC测试;计量校准;验货、审厂;软件测评、网络安全、电商(电子商务)检测等等。