即墨区通济新区兴华景园社区开展花样面点制作培训活动
发布:2024/6/29 13:37:47 来源:即墨信息港 浏览次 编辑:佚名
为提高社区妇女劳动技能水平和就业能力,扩宽妇女就业渠道,传承中华传统面点文化,促进妇女之间的交流与互动。6月26日,即墨区通济新区兴华景园社区开展了技能培训进万家,花样面点制作培训活动,以“理论+实操”的培训方式带领居民学习面点制作技能。
活动中,志愿者们为学员们发放制作所需的擀面杖、面板、面团等制作工具,学员们穿上红围裙、带上厨师帽,期待满满。培训现场,培训老师从花样面食准备食材到发面、揉面、上色等技巧,让学员了解面点的理论知识,并详细讲解各类花式面点的制作方法和注意事项。在实际操作中,老师进行手把手地教学,学员们边看边学,相互交流,动手实践操作,针对学员提出的问题,老师现场答疑解惑,学习氛围十分浓厚。小小的面团,在学员手里经过揉、搓、捏、压,配合剪刀、筷子等工具,很快就制作成了一件件精致的面点作品:可爱小兔、元宝、玉米棒、钵钵鸡等花样面食就呈现在大家眼前。
“这活动真好,不仅能学到一门实用的手艺,而且能在互动交流中增进邻里感情,像这样的培训课程我们还要继续参加,争取再学会一门手艺。”参加培训的妇女们纷纷说。
下一步,兴华景园社区将持续开展技能培训活动,为进一步改善居民生活需求,建设和谐幸福社区起到积极的作用。